コラム 2024.01.31

お米のチカラ

こんにちは。名古屋エリアのmiikoです。 

 

今日は“お米”についてです。 

お米には栄養素がふんだんに含まれているのをご存じでしたか? 

 

・お米を食べると太る 

・お米を炊くのが面倒だから食べない 

・お米には栄養がない 

 

のようにお米にはマイナスイメージも多くあります… 

 

実はお米にはパワーの源となるでんぷんの他、たんぱく質や脂肪、 

ビタミンB1やビタミンEなどの栄養素を含んでいるのです! 

 

 

お米は食べ方次第でダイエットにも役立つヘルシーな食べ物☆ 

 

もちろん、食物繊維も多く含まれているので、肥満解消に役立ちます。 

 

ごはんとおかず6:4の比率でバランスよく摂取すると 

しっかり食べても太りにくいそうです(^^♪ 

 

 

また、イライラしたときや気分が落ち込んだときは 

チョコレートなどの甘いお菓子や食べ物が食べたくなりますよね。 

 

そんな時、甘いものの代わりにお米をよく噛んで食べると 

甘いものを摂取した時よりもイライラがおさまる傾向があるようです。 

 

これは、お米を食べることは胃腸の活動を活発にするために 

セロトニン(幸せホルモン)を作り出す助けをしているからだそうです。 

 

 

日頃からパンや麺類、お菓子を多く食べている方は、 

1日1食はお米にしてみませんか? 

 

身体の内側からきれいを目指しましょう✨ 

 

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