こんにちは、manakaです(^^)/
私は2年ほどグルテンフリーを意識した生活をしています。
そもそもグルテンとは、小麦などの穀物に含まれるたんぱく質の一つで、パンや麺類などに粘り気を与える重要なものです👓
しかしその粘り気が腸内にへばりつきやすくさせるため、消化不慮や腸内環境悪化につながってしまうのです。
体に現れる症状としては、だるさや疲れやすさ、肌荒れ、気分の落ち込み、便秘など人それぞれです。そして、症状が出にくい方もいらっしゃいます。
それらを解消するためのグルテンを控えた食品をグルテンフリーと言います。
私は、顕著に肌が荒れるタイプです。
なので、主食はお米ベースで、おやつは米粉を使ったものやようかんなどを食べるようにしています。
ようかんは甘みもあるので良いですよね✨
とはいえ、私はもともとパン大好きでお菓子も大好きです( ;∀;)
自分にストレスをかけない程度に意識をしつつ、食べるときは気にせず幸せをかみしめて食べています(⌒∇⌒)
グルテンフリーを意識されている方は、一緒に頑張っていきましょう!
そして小麦が体質に合わないかもと感じている方は、少しずつグルテンフリーを取り入れてみてはいかがでしょうか。
共に心も体も健康に過ごしていけますように★